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山东菜篮子电商平台 蔬菜生产管理技术
 [打印]添加时间:2021-09-09   有效期:不限 至 不限   浏览次数:145

 

一、播种、育苗

 

1、大棚蔬菜。九、十月是大棚越冬栽培的茄子、番茄、辣椒播种育苗适期,此期气温高、雨水多,出苗快、幼苗生长迅速,但容易发生徒长。为培育齐、壮苗,应尽可能采用塑料大棚设施通风降温避雨育苗。幼苗长至21心时,及时移苗。

 

2、露地蔬菜。秋青菜、秋芹菜、秋马铃薯、萝卜、菠菜、秋茼蒿、茎用莴苣等本月播种育苗或分批播种。必须选择合适品种,抓紧整地播种,把好质量关。莴苣、芹菜9月下旬至10月中旬播种;青大蒜(苗)8月份播种至9月上旬;洋葱本月中旬播种育苗等。另外,可继续分期分批播种速生蔬菜,如小青菜、菠菜等,保证淡季蔬菜市场供应。

 

二、定植

 

可继续进行花菜、西兰花、甘蓝、早秋芹菜等定植,一般要求在本月上旬定植完毕;8月中旬播种的秋莴苣,可在本月中下旬定植,用地膜覆盖栽培。蔬菜定植应选择合适的田块,根据不同作物特性确定适宜的株行距,宜在阴天或下午3时后进行移栽,浇足定根水。必要时,用遮阳网覆盖23天,以确保成活,提高定植质量。

 

三、田间管理

 

本月秋季蔬菜进入营养生长旺盛期和开花结果期,要认真做好培育管理工作。

 

1、大棚瓜菜。田间管理的重点是:

1)通风降温避雨,上中旬气温仍较高,大棚应卷起四周裙膜,通风降温,大风暴雨前盖好棚膜,雨后及时打开。

 

2)加强肥水管理,大棚内气温高、瓜菜生产旺盛,必须及时补充肥水,保持土壤湿润,有条件的尽可能采用滴灌。

 

3)保花保果,应用植株生长调节剂保花保果,适当降低使用浓度,下午4时后进行点花。

 

2、露地瓜菜。露地蔬菜应根据不同蔬菜的生育期,按照无公害蔬菜生产技术要求,做好培育管理工作。如中耕除草、搭架与引蔓上架、及时整枝、摘除老(黄)叶病叶、合理追肥、雨后及时排水等。早熟花菜、早秋甘蓝、早熟大白菜等正当迅速生长和养分积累期,应及时中耕除草、薄肥勤施,并抓好病虫害防治。秋毛豆长势差的要结合增施磷、钾肥,适当补施氮肥,根外追施磷酸二氢钾和硼砂,增进果荚饱满。

 

四、采收

 

本月可采收的蔬菜有:小青菜、秋豇豆、秋刀豆、萝卜、茭白、冬瓜、丝瓜等,需及时采收,丰富淡季蔬菜市场供应。